Τα Μενού Μας
Αυτό δεν είναι το σταθερό μας μενού — είναι μια επιμελημένη επιλογή από μερικά από τα πιάτα μας. Κάθε εκδήλωση λαμβάνει ένα εξατομικευμένο μενού σχεδιασμένο γύρω από την περίσταση, τους καλεσμένους και τις προτιμήσεις σας. Επικοινωνήστε μαζί μας για να ξεκινήσουμε.
Ταραμοσαλάτα
Χωρίς ΓλουτένηΣπιτική εμούλσιον αυγοτάραχου με αιγαιοπελαγίτικο ελαιόλαδο και φρέσκο λεμόνι
Σπανακοπιτάκια
ΧορτοφαγικόΤραγανά φύλλο παρσέλ, βιολογικό σπανάκι, παλαιωμένη φέτα Ηπείρου
Ντολμαδάκια
VeganΧωρίς ΓλουτένηΑμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι βοτάνων, κουκουνάρι και σταφίδες, ζεστά
Γαρίδες Σαγανάκι
Χωρίς ΓλουτένηΓαρίδες σε σάλτσα ούζου-ντομάτα με φρέσκα βότανα και τριμμένη φέτα
Χτυπητή
ΧορτοφαγικόΨητή κόκκινη πιπεριά και άλειμμα φέτας με κριτσίνια από ξινό ψωμί
Αρνί Κλέφτικο
Χωρίς ΓλουτένηΑργόψητο αρνί σφραγισμένο σε λαδόκολλα με λεμόνι, ρίγανη και λαχανικά
Λαβράκι στη Σχάρα
Χωρίς ΓλουτένηΟλόκληρο λαβράκι στα κάρβουνα, ντρεσαρισμένο με λαδολέμονο και κάπαρη
Μουσακάς
Στρωματή μελιτζάνα και αρωματικός κιμάς με χειροποίητη μπεσαμέλ
Ιμάμ Μπαϊλντί
VeganΧωρίς ΓλουτένηΦουρνιστή γεμιστή μελιτζάνα με ντομάτα, κρεμμύδι και ελαιόλαδο Καλαμάτας
Λουκουμάδες
VeganΧρυσαφένιες τηγανίτες με κρητικό θυμαρίσιο μέλι και τριμμένο φιστίκι
Γαλακτομπούρεκο
ΧορτοφαγικόΚρέμα σιμιγδαλιού σε τραγανό φύλλο, περιχυμένη με σιρόπι πορτοκαλιού
Χαλβάς Σάντε
Χωρίς ΓλουτένηΨίχουλα από χαλβά ταχινιού με παγωτό ελληνικό γιαούρτι και ρόδι
Λεμονάδα Μαστίχας
VeganΧωρίς ΓλουτένηΦρεσκοστυμμένο λεμόνι με σιρόπι μαστίχας Χίου και ανθρακούχο νερό
Ούζο Σπριτς
VeganΟύζο, κουφοξυλιά, αγγούρι και prosecco στον πάγο
Τσάι Βουνού
VeganΧωρίς ΓλουτένηΑφέψημα Sideritis scardica με μέλι και λεμόνι